Sidecar: Елегантність у бокалі – Коктейль, що підкорив світ
Sidecar — це не просто коктейль, це справжній витвір мистецтва з ароматом розкоші. Народився він у Франції, країні вишуканості та стилю, у 1920-х роках. Кажуть, що його придумали у паризькому барі, щоб задовольнити смаки екстравагантних клієнтів. В сьогоднішніх барах ціна на Sidecar може варіюватися від 10 до 20 доларів, залежно від закладу та його розташування. В шикарних столичних барах, таких як Лондон або Нью-Йорк, цей коктейль може коштувати значно більше, але він точно вартий кожної витраченої копійки.
Інгредієнти
Ось що вам знадобиться для приготування цього вишуканого напою:
- 45 мл коньяку
- 25 мл лікеру Triple Sec
- 15 мл свіжого лимонного соку
- Цукрова пудра для обробки країв келиха (за бажанням)
- Лимонна цедра для декору
Інструкція приготування
- Почніть з підготовки келиха: якщо хочете, щоб ваш коктейль виглядав дійсно ефектно, занурте край келиха у лимонний сік, а потім у цукрову пудру.
- У шейкері змішайте коньяк, лікер Triple Sec і свіжовичавлений лимонний сік. Додайте лід, щоб напій був прохолодним і освіжаючим.
- Інтенсивно збовтайте, щоб всі інгредієнти добре змішалися та ставали однорідною сумішшю.
- Процідіть коктейль у підготовлений келих, ретельно відділяючи лід.
- Декоруйте напій лимонною цедрою та насолоджуйтеся!
Цікаві факти про Sidecar
- Існує легенда, що коктейль Sidecar був названий на честь мотоциклетного коляски, в якій любив їздити один із клієнтів бару в Парижі.
- Sidecar вважається одним з класичних коктейлів, що увійшли до списку “невмирущої десятки” найпопулярніших коктейлів у світі.
Знаменитості та Sidecar
Цей елегантний коктейль є улюбленцем багатьох знаменитостей. Наприклад, Марлен Дітріх, легендарна актриса Голлівуду, обожнювала Sidecar за його витонченість і баланс смаків. Цей напій ідеально підходить для тих, хто цінує справжню класику з ноткою інтриги.