Espresso Martini: Енергія в келиху – легенда, яка завоювала світ
Якщо ви любитель кави і не проти побалувати себе коктейлем ввечері, то Espresso Martini точно для вас! Цей коктейль – це ода каві та духу міської нічної атмосфери, змішана в одному келиху. Він народився у 1980-х роках у Лондоні завдяки геніальному бармену Діку Бредселлу. Легенда свідчить, що одна відвідувачка бару попросила Діка зробити напій, який би “розбудив і потім ще змусив дійти до будинку”. І так з’явився цей коктейль, який нині п’ють по всьому світу.
Espresso Martini став уособленням елегантності та енергії. У барах Нью-Йорка або Лондона його можна знайти за ціною від 12 до 20 доларів, а в менш розкішних закладах – за 8-10 доларів. В Україні вартість може варіюватися від 150 до 300 гривень в залежності від закладу.
Інгредієнти
- 40 мл горілки
- 20 мл кавового лікеру (наприклад, Kahlúa)
- 30 мл свіжого еспресо
- 10 мл цукрового сиропу (за бажанням)
- Кавові зерна для декору
Приготування
- Заваріть свіжий еспресо і дайте йому трохи охолонути.
- Візьміть шейкер і наповніть його льодом.
- Додайте горілку, кавовий лікер, еспресо і цукровий сироп (за бажанням).
- Закрийте шейкер і добре струсіть, щоб усі інгредієнти змішалися.
- Процідіть коктейль у охолоджений келих для мартіні.
- Прикрасьте кількома кавовими зернами зверху.
Цікаві факти
- Espresso Martini спочатку мав іншу назву – Vodka Espresso. Лише згодом його почали називати так, як ми звикли сьогодні.
- Цей коктейль часто асоціюють з модними вечірками та гламурними подіями завдяки своїй елегантності.
Знаменитості, які обожнюють Espresso Martini
Відомо, що Джордж Клуні – великий шанувальник Espresso Martini. З огляду на його любов до кави та алкоголю, цей напій став його фаворитом на багатьох світських заходах. І не дивно, адже він прекрасно поєднує у собі найкращі риси обох!