Boulevardier: Коктейль, що перенесе вас на паризькі бульвари

Привіт! Сьогодні ми зануримося у світ коктейлів і подивимося, чому “Boulevardier” заслужив свою популярність у барменів та коктейльних гурманів. Цей коктейль бере своє коріння з Франції, а якщо бути точнішим, з романтичних паризьких бульварів. І хоча він може здатися складним, насправді це втілення стилю та елегантності в одному келиху.

Boulevardier — це чудова суміш бурбону, червоного вермуту та кампарі. Якщо ви любите Negroni, але прагнете чогось м’якшого й теплішого, то цей коктейль саме для вас. Вартість коктейлю може значно варіюватися в залежності від бару — у простих місцевих пабах його можна знайти за ціною від 150 до 200 гривень, тоді як у модних столичних барах, що пропонують преміум-інгредієнти, ви можете заплатити від 300 до 500 гривень за келих.

Інгредієнти

  • 45 мл бурбону
  • 30 мл червоного вермуту
  • 30 мл кампарі
  • Апельсинова цедра для декору

Як приготувати

Крок 1: Змішування

Налийте бурбон, червоний вермут та кампарі у шейкер, наповнений льодом.

Крок 2: Струшування

Добре струсіть, щоб усі інгредієнти змішалися і охололи.

Крок 3: Подавання

Процідіть коктейль у охолоджений келих для мартіні чи роксу. Декоруйте апельсиновою цедрою для додаткового аромату.

Цікаві факти

  • Коктейль з’явився на початку 1920-х років і був популяризований американським письменником Ерскіном Гвінном, який проживав у Парижі.
  • Гвінн також заснував журнал “Boulevardier”, на честь якого і назвав коктейль.
  • Вважається, що зменшення кількості кампарі в порівнянні з Negroni робить коктейль більш м’яким та легким для сприйняття.

Знаменитості, які люблять Boulevardier

Серед знаменитостей, які обожнюють цей коктейль, можна назвати Джорджа Клуні, який неодноразово зізнавався в любові до класичних коктейлів. Boulevardier часто з’являється в списках улюблених напоїв модних голлівудських вечірок. Тож, якщо ви хочете відчути себе трохи ближче до зірок, обов’язково спробуйте цей коктейль!

Тож, наступного разу, коли ви відчуєте бажання зануритися в атмосферу паризьких бульварів, не забудьте про Boulevardier. Він подарує вам той самий вишуканий та стильний настрій, який ви шукаєте.